10/12/08

De estanques,recetas,bajones y estreses varios

Aquí teneis la foto
Es el estanque...
Está en casa de mi padre,lo hicimos hace seis años,y de hace seis años es la foto,ahora está más bonito,más vivo,más poblado,ya no se vé el plástico que quedó a la vista al fondo y las plantas han crecido,bueno,que si han crecido!!!
Yo siempre quise un estanque,bueno,un estanque,gallinas,patos,conejos...(pero ojo,para dejarlos vivir,no para comerlos,para verlos,y que mueran de viejecitos,claro!!!!),y,cuando nos fuimos de la playa al monte,la condición de mi padre fué,NADA DE BICHOS.
Teníamos un perro,un cocker,Doky,y esa condición era....osea nada más...
Aproveché un bajón depresivo general de la familia para tener a mi segundo perro,otro cocker spaniel,dorado,igual que el primero,este,Buba,nos volvía locos a todos,incluso a su colega de cuatro patas!!!era un trasto...
Aproveché un viaje de mi padre para comprarme un loro...un amazónico,Lola...la puñetera!!!pues menudo caracter sacó la tia!!!
Lola llegó a casa en verano,estando mi hermana embarazada de unos 5 o seis meses,y tardó mucho,mucho mucho en empezar a ser dócil,de hecho,hasta hace unos tres años y medio (y mi sobrina ya tiene siete,así que,a hacer cuentas!!!!!!!!!)el caso es que lola empezó a ser sociable (sólo conmigo),después de convivir las dos solas en mi piso,de estar suelta todo el día,de comer en mi mano,de estar conmigo,en mi muñeca,mientras yo intentaba comer y ella intentaba convencerme de que compartiese...y de tomarse muchas cucharitas de helado de vainilla a mi vera...el helado,creo,fué la clave de nuestra relación!!!
El caso es que,despues de intentar mil veces hacer el estanque,y recibir negativas por parte de mi padre (no sé si ya he contado esta historia,y si es así,lo siento por repetirme),después de haber fotografiado el rincón donde quería instalarlo...me aproveché terríblemente y como una mala hija,de su falta de memoria...uffff,tuve hasta remordimientos,jejejeje,fuí una cabrita integral!!!pero conseguí mi estanque...
Mi padre estaba recuperándose de su aneurisma cerebral,que le habia dejado sin memoria....y yo me dije,o ahora o nunca!!!!
Aprovechamos un fin de semana,ataqué,diseñé y Roberto,el padrino de mese y por entonces mi pareja,cavó,colocó lona,piedras,y me aturó...
Gira esa piedra para la derecha
Gira un poco más
A ver,un poco....así así,jejjeeej
Sé que lo volví loco....
Las piedras (inmensas algunas de ellas) las sacamos de la finca,las tenía mi padre colocadas haciendo una escalera,y cómo es más terco que una mula,cuando hizo la escalera,la había pegado a un abeto navideño,el último que había comprado mi madre...yo le dije,mira papá que este árbol va a crecer un montón y la escalera la estás haciendo demasiado cerca...
El terco,que no había plantado un perejil en su vida y ahora estaba en plan ser el mejor jardinero del mundo,no admitía opinión alguna,ni consejo de quien algunas plantas si llevaba plantadas...
Y el abeto (que hoy es más alto que la casa,que tiene tres plantas...)creció y creció,y tapó las escaleras por completo...
El quería cortarlo,así que,sacando la escalera,evité el peligro...muerto el perro,se acabó la rabia...
Ahora,mi estanque,estaba hecho,y las piedras,quedaban rechulas ahí,y va mi padre,y me dice el pobre,sin recordar que me había prohibido mil veces tener uno,y mucho menos de donde eran aquellas piedras...
Esas piedras,serían fantásticas para hacer una escalera....
Ufffffffff,Roberto y yo no pudimos contener la carcajada...
En unos días llenamos de plantas,nenúfares,acuáticas sin flor,lirios de agua,oxigenantes....
Compré muchos kois,de diferentes tamaños y colores,alguna carpa dorada o roja y fuimos también a cazar ranas por los montes de los alrededores...
Hoy en día,anda loco con SU estanque,les da de comer a SUS peces toooooooodos los días del año,y me llama cuando hay nuevos renacuajos y ya ni cuento cuando hay pececillos....
Lola,mi loro,vive con él desde que llegó meseret....y le hace mucha compañía pues ya no tenemos perros...
Acabo de encontrar estas fotos de cuando llegó mese,de los primeros meses juntas,no son de buena calidad pues son del móvil...pero tienen un grandísimo valor para mí.
Después de la historia del estanque...
Decir que la receta de la Muerte por chocolate es suuuuuuuuuper complicada,y aún así,no sé,si lo que encontré en internet es la auténtica receta pues yo la he tomado en el Spagetti Rock,y sé que la hay en otros locales,por lo menos en vigo,y yo,hasta he comprado una tarta entera hace dos años para el cumple de Rober,y me sorprendió el que venía congelada,perféctamente embalada para descongelar y servir en casa,ya porcionada y todo...
Así que,para los que estén con bajones o estreses varios,especialmente dedicada a todas esas futuras mamás,tooooooooodas
Os pongo la receta de la tarta tres chocolates de thermomix,que es el postre que yo voy a hacer en nochebuena,para mi family
Os prometo que lo cura todo!!!!!!!!!!!!y,es un poco más sencilla de hacer...
TARTA TRES CHOCOLATES:
Ingredientes:
250 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé postres
250 g de chococolate con leche. Dos tabletas de Nestlé con leche
250 g de chocolate blanco. Tres tabletas de chocolate blanco
600 ml. de nata
600 ml. de leche
3 sobres de cuajada
Para la base: Un paquete de galletas maria y un poco de mantequilla
En primer lugar se prepara la base: Se trituran las galletas con la mantequilla troceada. Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el horno unos minutos para que se ponga durita y crujiente.
Elaboración en thermomix - 21:
Se pone en el vaso el chocolate negro, 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada, y se programa 7 minutos, 90º, velocidad 5. Seguidamente se vuelca sobre la base de galleta
A continuación se pone el chocolate con leche, 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5 se le hecha por encima al negro. Para evitar que se haga un agujero sobre la mezcla anterior, se rompe la cascada dejando caer el líquido sobre una cuchara.
Por último, se lava el vaso y se pone el chocolate blanco, 200 ml. de leche, 200 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5. Y se vierte sobre las capas anteriores
Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente
ELABORACIÓN TRADICIONAL:
La tarta está hecha en Thermomix, pero se puede hacer también a fuego suave, empleando los mismos tiempos: se pone la leche y la nata a calentar, se añade el chocolate negro troceado y cuando está disuleto se anade la cuajada… se deja a fuego suave moviendo sin parar durante 7 minutos, procurando que no hierva. Seguidamente se vuelca sobre la base de galleta
A continuación se hace lo mismo con el chocolate con leche y se le hecha por encima al negro. Para evitar que se haga un agujero sobre la mezcla anterior, se rompe la cascada dejando caer el líquido sobre una cuchara.
Y despues se hace lo mismo con el chocolate blanco…
Queda muy bien,muy bonito,presentarlo en copas individuales en lugar de en forma de tarta,ahora que está tan de moda lo de emplatar raciones...seamos pijas por un día!!!!!!!!!
Para adornar,en Carrefour,corte inglés,o grandes superficies,hay de la marca Vahiné,unas bolitas de tres chocolates que quedan fantásticas sobre ella.
BUEN PROVECHOOOOOOOOOOOOOO
Meseret,durmiendo,al calor de la casa de su tía en la unión,cartagena,con nueve meses
Preparada para ir al cole,que frío,mes de enero,16 meses
Carnavales,el año pasado,vestida de lupita de los lunnies,mi niñaaaaaaaaaaa




3 comentarios:

Jennifer dijo...

jajajajaj,que buena mira que aprovechar loe tu padre para montar el estanque, jajj, pero fue por una buena causa y te quedó precioso.

Preciosísimas las fotos de bebe de Meseret, me encantaron.

Muchos besos a las dos.

PD; gracias por la receta, a ver si le doy un poquito de uso a mi Thermomix.

Cristina y Diego dijo...

Estos papis...¡ mis 2 hermanas y yo llevamos 6 años convenciendo al nuestro para hacer una piscina en su casa pero no hay manera...
en fin!
La foto de Mese de lupita me encanta esta guapisima.Se la enseñe a mi sobrina y ya tiene decidido que ese sera su disfraz se ha pasado toda la tarde diciendo que cuando lo comprabamos...
¡¡¡estas chiquilla saben latin como poco!!
besitos para las dos

Mariajo dijo...

Esta tarta la preparé hace un tiempo... está también buenísima!! En el grupo de amigos, soy la de los postres y, como buena chocolatera, más de una vez cae de chocolate! Y, si encuentras la receta de la muerte esa de chocolate, no dudes en pasarla, que hace muy buena pinta!!
un beso,
mariajo

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